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【双莓乳酪派】——COUSS CO-6001出品(4/12)
准备好所有材料。
将派皮中除牛奶的材料加入盆中，抓散成颗粒状，加入牛奶揉成团，盖保鲜膜静置15分钟。
静置后的面团上下垫保鲜膜，擀成比派盘稍大点的薄片。
放入派盘中，用手轻轻按压派盘边至服贴，并用擀面杖擀去多余的派皮。
用叉子扎孔，避免烘烤时鼓起，并在派皮上垫油纸，加豆子。
COUSS CO-6001烤箱，上下火180度，烘烤约20分钟，备用。
制作乳酪馅，奶油奶酪放入CH-6001搅拌机中，加入牛奶和细砂糖，打至顺滑，再加入鸡蛋和玉米淀粉搅拌均匀。
在烤好的派皮内排入切长块草莓，倒入乳酪馅，表面排几圈蓝莓。
COUSS CO-6001烤箱，上下火190度，预热后放入网架中层，烤20分钟。
成品
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