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什锦焖饭(0/10)
备料，香菇水焯，所有蔬菜切丁，翅中两面用刀划几道，以便入味
米洗后，放好焖饭用的水备用
锅内放入少量油，大料爆香
放入肉类，十三香，翻炒至变色
放入蔬菜丁，生抽
继续翻炒至变色
倒入米饭锅中，放入盐，鸡精，与米一起拌匀
米饭档（锅有点狼狈，可忽略，跟我走过南闯过北，没舍得换）
噔噔噔噔~~~~跳闸后，就可以呲了，哈哈
觉得颜色浅的亲，可以放酱油或者老抽，我喜欢生抽主要是为了调味！