浇汁山药(3/6)
山药洗净去毛,淋干水分,锅中少许油微火将山药煎或炸至软熟即可。
煎出备用
调汁:鲍鱼汁两勺,蚝油一勺酱油少许盐糖少许调匀
将煎好的山药放入锅中
倒入调好的汁,中小火靠收汁
摆好出锅