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紫甘蓝虾仁披萨#比暖男更暖的是#(11/17)
白糖、发酵粉在温水中化开后倒入加了鸡蛋的面里一起搅成絮状（一次不要倒太多水），揉成面团，放温暖的地方让其发酵。
这是二次发酵的面！
紫甘蓝、洋葱、青椒切丝，火腿切片，青虾去头去皮去泥线用咸盐、十三香、酱油、胡椒腌制一晚。
面擀成均匀的圆形，放入刷了橄榄油的电饼铛中，一周留边中间用叉子叉出眼。
面皮上刷橄榄油
刷上千岛酱。
均匀的撒上黑胡椒碎。
一次撒上咸盐十三香。
铺上奶酪条。
用紫甘蓝丝、火腿片、青椒丝、洋葱丝铺满一层。
继续用奶酪铺一层（可以加点咸盐或者沙拉酱哦）
继续铺虾仁、紫甘蓝丝、洋葱丝、青椒丝、火腿片，最后铺一层奶酪。
电饼铛上下加热，选择“披萨”，为防止美观我用木铲支起一些。
加热4分钟后把披萨外面转到里边去，这样上面受热均匀。
烤好了。
切成均匀的三角块，完成！
12寸的披萨！