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懒人冷面(3/4)
先准备配菜:黄瓜切丝,葱花,火腿切片,猪肉切细条,香菜手撕成3cm左右撕断!油预热,放肉丝炒熟放少许酱油炒到有点干,呈出后的油可以煎虾仁至熟,不用调味料了,因为有酱油底油了!
煮冷面,煮熟即可!喜欢的可以冷水洗一下!冬天冷,所以出锅装碗备用!
所有的面和配菜都放在一起!一勺盐,两勺酱油,3勺糖,2勺黑醋3勺白醋!一点点胡椒粉,味精,适量辣椒油,和半碗热水!搅拌均匀!可以根据个人口味再调汁!
拌匀后,就可以吃啦!冷面里加炒肉末真的超级好吃,可以试一试!放些小番茄也ok的,我家里没有了!哭 大家可以试一试,全部加起来差不多15分钟!吃的饱饱的!哈哈