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银耳桃胶莲子桂圆枸杞羹(3/3)
桃胶提前泡24小时，银耳泡1小时后冲洗干净，然后直接用炖锅泡12小时，直接用泡的水炖。莲子枸杞桂圆干不用泡，洗干净就行。
先将银耳炖1小时出胶，加入莲子桂圆干，然后炖30分钟，然后加入冰糖和枸杞再熬10分钟，不停搅，防止粘锅。
关火后盖锅盖焖一会。出锅，完美，一碗胶原蛋白！美味