安装App
干煸兔丁(
4
/6)
该切的切好
油烧热,兔肉下锅,干煸6分钟以上。不要放其他料。干煸这个步骤类似油炸
把油倒出来,肉留在锅里,干辣椒,蒜,姜,花椒,下锅炒
加入冰糖,酱油,白酒,干辣椒面,炒出油亮的颜色
翻炒出香味以后加入青椒和切好的小米椒。青椒7分熟之后加味精和盐,熟的花生米,出锅
出锅