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豆沙华夫球(15/15)
面粉过筛
筛入奶粉和泡打粉
软化好的黄油加糖和盐打发至蓬松,分次倒入牛奶和鸡蛋液
继续搅打细腻,完全融合
筛入混合好的粉类揉成面团,冷藏半小时
取大约12克面团按成圆形,放入少量豆沙馅,放半个熟栗子
收口包圆
揉成圆球备用,大约可以做30个左右的华夫球
华夫机提前涂抹黄油,缝隙都要涂到,放火上预热一小会,放入揉好的华夫球,中间隔开距离,
压紧盖子中火加热,大约两分钟后翻面再烤一会儿,可以打开盖子检查成熟度,两面金黄微微发红即可
出炉,豆沙和栗子的组合味道超赞
好吃的华夫球做好啦
美美嗒
酥香
美味