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花菜炒肉(2/9)
花菜洗净切成小块备用
吹肉用水抄一遍切成薄片备用
小尖椒和蒜头切碎备用
在锅里倒入少许油 油烧红后将吹肉倒入锅中翻炒至半熟
再加入切好的小尖椒蒜头一起翻炒至蒜香味出来
蒜香味出来后将切好的花菜倒进锅里一起翻炒
加入1勺盐 2汤勺生抽继续炒 锅快干的时候加入少量清水翻炒（这样可以更入味一点)
水分快蒸发后加入半勺味精再拌下就可以出锅了
这道花菜炒吹肉就完工了