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香菇猪肉馄炖(4/4)
根据自己的口味选量,用冷水浸泡,新鲜的香菇味道太难吃!泡软以后把香菇切成碎丁或沫
猪肉切成沫,或直接在买的地方绞成肉馅,然后把葱姜切沫,把所有准备材料放在容器里,倒入花生油,盐,鸡精,十三香,味极鲜拌匀
这是我包出来的馄炖,馄炖皮是现成的,皮是正方形,馅料放在三分之一中间,然后对折,两边口往里对叠就成型了
这就是一大盘馄炖了,锅里烧开水把馄炖放进去煮,在碗里放点虾皮,紫菜,把煮熟的馄炖放进去加点汤就大功告成了。