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儿时记忆-花生牛轧糖(年货)(
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准备食材:花生、黄油、棉花糖、奶粉
黄油放进不粘锅小火熬化
加入棉花糖、继续小火熬化。
关火、倒入奶粉和花生仁搅拌、使劲搅拌2分钟。花生用微波炉加热一分钟更好
菜板蒙一层保鲜膜、撒一点奶粉防粘。待牛轧糖凉到温热时候、从锅里拿出来、放到案板上、整型
切成你想要的形状。花生放得比较少、切块也比较小、吃起来不费牙口。摊凉后再收起来。春节必备年货呀
用口袋封起来、放在食品柜里、想吃就吃。