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香蒜蘑菇土豆(1/7)
土豆切块,少油下锅煎至金黄变熟
草菇切丁干锅煸出水分
出水后倒少许油,煸至金黄
草菇扒至一旁,下去瑶柱,这次我用的是瑶柱,最好用鲜虾,成熟后会是红色的颜色好看
把先前煎好的土豆倒入国内,加入少许黄瓜丁调色,再加入切好的蒜蓉,加入盐、味精、鸡精调味
最后加入香菜增香(我加的是蒜苗碎,家里人不爱吃香菜),翻匀出锅
最后还要加点黑胡椒,味道更好!成品装盘