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韭菜海米盒(10/12)
取适量面粉(够家人吃就可以了,具体没称),加温水搅成絮状,
揉成面团,开始面团不光滑不要紧,醒一段时间,再揉一次,面团就滋润了。
面团醒的时候,将韭菜摘洗干净,晾干。
将木耳、海米泡发。
炒鸡蛋。炒的时候多放些油,将鸡蛋直接打到锅里,迅速翻炒,这样就省去了后期再将鸡蛋切碎的麻烦。
韭菜切碎,将泡发好的海米、木耳切碎,加入鸡蛋。
加入适量的油,这里油可以少加,炒鸡蛋的时候油加的比较多,拌匀,加入适量盐调味。
将醒好的面分成大小合适的剂子。
擀成薄薄的饼
饼铛倒入少量油,将盒子放入,选择相应的功能键,盖盖。
等到饼铛提示,反面再煎一个程序
好吃的盒子就出锅了。