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蒜末蚝油芹菜(1/6)
芹菜洗好切段,比较喜欢吃芹菜叶所以留下了芹菜叶一起。
三大宝,蚝油、蒸鱼豉油、蒜末。这道菜的味道美不美全靠它们哦!
首先蒜末取一半爆香,一定要留一半最后收锅要用的哦
然后放芹菜各种翻炒,要把芹菜炒软哦
然后是放蚝油和蒸鱼豉油,这里全程一定不要放盐哦,因为蚝油和蒸鱼豉油本身就有咸味了放盐很咸的哈哈
最后把剩下的蒜末放里,放少许鸡精,你也可以尝尝咸淡,如果觉得不行少放一点海鲜酱油就好,反正我不喜欢放盐。原谅我家的锅吧它有点粘锅看着有点吓人哈哈哈哈哈