步骤一：所有材料切块 番茄放微博里转热皮就容易剥了 步骤二：牛肉和生姜冷水下锅煮沸，换一锅水换小火焖（放入生抽，酱油）20分钟后，放入土豆、继续大火焖10分钟、再倒入去皮搅碎的番茄一起焖到收水！如果不够咸可以再放入少许盐和味精.

等土豆小闷一会儿了 可以加入番茄一起煮到收汁

成品 美味哦 不用番茄酱 和糖的美味