半个苹果，一根胡萝卜，洗净切块

入锅加水，没过食材。想多喝汤可以多放些水，不过，味道会更淡。大火煮开，中火15分钟左右。试过煮久一点，胡萝卜会比较好吃，汤也比较甜。

好啦。出锅。我还加了两颗红枣，味道更甜。同学们觉得太淡可以加糖。不过我不推荐，加糖就遮盖了苹果原始的清甜。这个季节的苹果很好吃。要连汤一起喝干净，才有效果哦(´-ω-`)