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花生蔓越莓牛扎糖(
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黄切小块,隔水融化。有喜欢我做的美食的朋友可以加我的微信nc779512或扫二维碼关注,希望有机会和大家一起交流,分享,把美食的乐趣带给大家。
到入棉花糖,不停的搅拌直到全部融化。<后续做法都在隔水的状态下进行的>
融化后的棉花糖。
分多次倒入雀巢全脂奶粉,倒入后不断的搅拌,使其均匀。
把花生用电饼档的炒熟,放凉后去皮,倒入奶粉中
倒入蔓越莓,不断搅拌均匀。
盛出锅,在案板上抹上一些熟油,再在擀面杖上也抹上一些熟油,快速的擀开,放凉。
用手摸起来还有一些弹性,就可以切块了。
成品后的牛扎糖,先用糯米纸包裹一层,再用各式牛扎糖的糖纸包裹一层,就可以美滋滋的享用了。