黄瓜木耳炒鸡蛋(
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黄瓜洗净，木耳热水泡开，鸡蛋打散
黄瓜，胡萝卜切成菱形块备用
锅中热油，油热加入打散的鸡蛋，待鸡蛋成型立马打碎，盛出备用
锅中重新倒入适量油，油热加入葱花炒香
加入木耳（一定要沥干水分，避免溅伤）翻炒片刻加入胡萝卜至木耳七八成熟加入黄瓜继续翻炒
加入鸡蛋翻炒均匀，撒入适量盐
出锅前将水淀粉倒入，待汤汁浓稠即可盛出享用
