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酱香土豆片#新年一起下厨#(0/10)
将土豆去皮洗净，切成小片，然后再将胡萝卜、青椒、洋葱洗净，切成自己喜欢的形状，再将切好的土豆片要放入清水中浸泡一下，去除淀粉；
热锅，倒入色拉油；
待油烧制5成热时，倒入土豆片，翻炒一下；
加入胡萝卜片，翻炒一下；
加入一小勺盐；
加入六月鲜特级酱油；
加入一小碗清水，开大火煮至收汁；
加入切好的青椒、洋葱，翻炒至断生即可出锅！
炒好的酱香土豆片，不错吧！
趁热吃起来！