第一步 鸡肉腌制 鸡胸肉片成两片，切块，加入适量黑胡椒粉 盐 辣椒粉 少许水腌制 20分钟以上时间越久鸡肉味道越好

2.腌制好的鸡肉中加入普通面粉，用手把面粉捏挂在鸡肉上 3.把捏好面粉的鸡肉块放入凉水中或牛奶中过一下，重复第二部继续捏挂面粉 4 .炸鸡块 开始油温不要太热 小中火炸制鸡肉颜色变黄色，然后转中大火炸到金黄色 即可 5.可以撒上喜欢的味道，孜然味 黑胡椒味 原味 或番茄味