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炸薯条~超级好吃(
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先把土豆切条,根据个人喜好可以切粗细,但是要切的均匀!
切好的土豆用水洗一下,然后放盐浸泡十分钟把淀粉泡出来!
水烧开后放入土豆,煮两分钟,七分熟就行不能煮过头,不然就断了!
煮好后捞出来用水冲凉,晾干水分,着急的话可以用厨房纸吸干,或者吹风机吹干!
放冰箱里冷冻,冻硬后就能炸了!
我用空气炸锅炸的,无油健康!