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辣椒炒鸡蛋(1/8)
准备三个鸡蛋，把鸡蛋打入碗中打散备用。
尖椒，小红椒，生姜，大蒜洗净
把生姜，大蒜切碎，尖椒，小红椒切成圈。
锅烧热倒入油，油烧至八成热的时候倒入鸡蛋。
鸡蛋倒入锅中后不要着急去打动它，看到鸡蛋快要凝固的时候用铲子去快速的打散
不要打的太散，差不多就可以了
依次放入生姜，大蒜，尖椒，小红椒，翻炒一会儿加入盐，鸡精和十三香就可出锅了！
好了，出锅了，火辣辣的辣子炒鸡蛋，在来一碗米饭真是绝配啊！