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PH大师的可可曲奇(0/7)
准备好所有材料。
软化后的黄油加入糖粉和盐，用电动打蛋器打发黄油发白体积膨大。
分三次加入蛋清，每一次都让蛋清与黄油完全融合。
筛入可可粉与面粉。
用刮刀切拌均匀，无干粉即可，选自己喜欢的裱花嘴装入裱花袋，倒入面团。
烤盘上铺油纸，挤出想要的花型，入预热180℃的烤箱中层，烤10分钟左右，根据自家烤箱，适当调整温度和时间。
美味可可曲奇出炉，晾凉后食用，香酥可口。