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番茄肉末烧日本豆腐(4/6)
番茄洗净切成丁，日本豆腐切成块，小葱切葱花
锅内入油，热锅后将肉沫放入煸炒至变色
加入少许料酒、盐、生抽，煸炒入味
将番茄丁倒入肉沫中一起煸炒
煸炒一会儿后西红柿就出了水，形成了肉酱汁
最后将日本豆腐轻轻倒入肉酱中，再煮3分钟左右撒上些葱花即可出锅了