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《自己灌哈尔滨红肠》(14/17)
把食材准备好。
把肉洗干净。
肉纹的颗粒大一些，你也可以用手切成丁。
把所有的调料拌匀后，腌上五个小时如果你有时间的话腌上一晚上最好。
肠衣洗两遍。
这样你会的噢
开始灌肠不要把它灌得太饱，煮的时候容易裂开。
灌好了。
肠灌好以后，用牙签每个上面多扎几个眼儿上火80度,下火100度，烤40分钟。这个根据自己家的烤箱来决定温度。
水这样冒小泡把肠子放进去。
烤成这样，大火烧成水有点像冒泡一样，再把肠子放到水里面，水要漫过肠子小火慢慢煮，不要煮开咕嘟咕嘟看着锅边有小泡就行了煮30分钟。
一定不要让水咕嘟咕嘟响，有点冒泡行就行20分钟到30分钟。
拿出来晾凉
烤第二次30分钟的时候就是这样了。漂亮吧！拿出来晾凉了以后你就可以切着吃了。（你也可以第二次不用烤吃的时候热一下，煎一下都行）
太好吃了哈尔滨蒜蓉肠给宝宝做早餐真的非常非常好吃，又健康。就美味。
这是我今年做的哈尔滨蒜蓉红肠，这几年我给宝贝做宝贝不吃外面买的，因为外面买的味道有点重。
宝贝也非常喜欢吃煎的，你也可以煎一下，吃到嘴里浓浓的蒜香味，非常的好吃，非常的香。