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土豆球(7/7)
这是食材 食用油的啥没拍
土豆切片进微波炉高火8分钟 转的时候加点水 不然出来的时候会很干 或者用锅蒸会比较慢 大火15-20分钟吧
土豆片可以用筷子跟容易插到底时用勺子碾烂 当然可以戴手套用手碾烂
加点胡椒粉继续揉
加糯米粉
揉成团之后揉成小球 注意加水的时候就加几勺就可以了 粘手可以手上沾点水
油开后炸 炸成金黄就可以了