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清蒸石斑鱼(1/8)
选取千舟渔优质深海石斑鱼,准备其他烹饪原料。
将石斑鱼去鳞,去鳃,去内脏,清洗干净。
在石斑鱼鱼背上划出均匀的花刀,约两厘米厚。
姜切丝,大葱葱白和葱叶分别切丝。
将盐均匀抹在石斑鱼身上。
将石斑鱼放置于盘子当中,姜丝,大葱丝均匀撒在鱼表面。
入锅大火蒸制12分钟
一道味道鲜美,肉质鲜嫩的清蒸石斑鱼就完成了!