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十三香金鲳鱼(2/6)
将所有的原料洗净备齐，香料先放入水中浸泡。
将金鲳鱼去肚去鳃，切成图片中的形状。
将切好的金鲳块放入料酒、盐、以及香料进行腌制。腌制时间大约15分钟。
最后在准备上锅的时候用面粉均匀裹匀金鲳鱼。
用煎炸的方式将腌制好的金鲳鱼煎熟。
一道干香的十三香金鲳鱼就做好了。