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糖霜饼干-冬暖花会开(10/13)
取150g蛋白粉，放入水，一次不要加太多（一点点加），搅拌均匀。
打发至力挺的小三角。
分成4份，取出一份原色即白色。其余加入红色素，调成红色。加入蓝色素，调成蓝色，制成白、红、蓝、黄。每个加入色素后还有加入适量水来调到合适的稠度，描边的则选用最小号的圆形裱花嘴，铺面用次小号的圆形裱花嘴。
用黄色的画个圈。
然后铺满黄色，等待饼干晾干。再在糖霜饼干表面画花。
先用白色的糖霜如图画上三条。
用小刷子沿着边缘往饼干的中心点刷
按照刚才的方法把空白的地方补上，然后画中心的地方。
然后再用小刷子往饼干中间刷。这时花瓣都画完了。
同样方法完成其他的颜色。
最后用白色的糖霜点花蕊。
成品图
成品图