年年高(糕)升【奶香糯米年糕】(2/2)
准备材料 把糖倒入糯米粉里 再倒入适量牛奶用筷子搅拌下 把葡萄干倒入 在慢慢加入牛奶 揉成稍微硬点的面团 (不要一下把牛奶都倒入 以免多了 干了加牛奶湿了加粉)
揉好的面团 放入容器内(随便什么容器 我这个是耐高温的保鲜盒 最好不要太厚以免不熟 容器内摸适量油好脱模)按平表面 可以在撒点葡萄干 然后入蒸锅 水开在蒸20分钟 蒸好拿出来等凉倒扣脱模 切块开吃 吃不完可放冰箱保鲜格 吃的时候蒸下就可以吃了(我这也是昨天做的)