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油炸苹果(
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/6)
苹果1个
削皮去核,切成8瓣。
鸡蛋1个,打散,加小粉和糯米粉适量,小粉和糯米粉的比例是3:1。拌匀成糊。
苹果挂上糊,下油锅炸成金黄。
出锅
配上番茄酱、酸奶,也可以配其他果酱。表皮香稣,里面酸酸甜甜,美味。