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油炸苹果(5/6)
苹果1个
削皮去核，切成8瓣。
鸡蛋1个，打散，加小粉和糯米粉适量，小粉和糯米粉的比例是3：1。拌匀成糊。
苹果挂上糊，下油锅炸成金黄。
出锅
配上番茄酱、酸奶，也可以配其他果酱。表皮香稣，里面酸酸甜甜，美味。