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韩式烤里脊&黑椒土豆片双拼——E5出品(3/12)
把里脊肉切成5毫米厚，8厘长，5厘米宽的片。
将韩式辣椒酱放入一个大碗中，加入生抽，白糖，辣椒粉，盐，香油和葱姜蒜末搅拌均匀。
将肉片和配制好的酱料放在一起，充分抓拌均匀后，盖上保鲜膜，腌制一小时。
把烤盘内铺上一层锡纸，将腌好的肉一片一片排在烤盘上。
COUSS CO-5201烤箱，上下火200度，时间设定为15分钟，预热完成提示音响后放入中层。
持续用200度的温度烤约10分钟，取出将肉翻面后撒一层白芝麻，放入烤箱继续烤5分钟，出炉装盘。
土豆去皮切薄片，在水中浸泡一会儿去淀粉，沥干后一片片整齐码在烤盘里。
烤肉完成后直接放入烤箱，以上下火200度烤20分钟，中间十分钟时翻面一次。
烤好后在土豆片上撒一层黑胡椒粉，再装盘。
用生菜叶包土豆片和烤肉一起吃，相当美味哦。
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