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【豆沙圆子】(3/4)
糯米粉20G和番红薯淀粉5G加温水20G混合后加植物油2.5G搅拌均匀
随手揪下一小团面搓成小圆球（这个量不多，很快就能搓完） 搓小圆子的同时将清水1.5杯煮开
将小圆子放入煮开的水中，浮起后煮3分钟，加入红豆沙搅匀即可离火 市售红豆沙特别甜，所以几乎不用另外加糖了。 也可以自己煮红豆汤或者用酒酿、糖桂花等代替豆沙来调味
成品~