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草莓芝士蛋糕(1/8)
奥利奥饼干刮掉中间奶油，放在保鲜袋里，用擀面杖压碎待用
70g黄油融化后倒入奥利奥碎，搅拌均匀
奶油奶酪和白砂糖用电动打蛋器搅拌均匀后，先加入鸡蛋搅拌，再加草莓酱搅拌，最后倒入淡奶油搅拌均匀，烤箱150度预热
搅拌好的奶糊倒入奥利奥饼干底上
稍稍震动几次后放入另一烤盘，在烤盘上倒入开水，水深约没过1/2蛋糕糊，150度烤50分钟
烤好后晾凉，取出切掉四边不平齐的边
随意裱花和装饰水果
切开后的样子^_^