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红烧肉面～#比暖男更暖的是#(12/16)
猪肉切成1厘米宽的长方条
凉水下锅抄肉，撇出血沫
锅开时，倒入料酒，半分钟后捞出
热锅凉油
开小伙，放入适量糖，待糖化
糖化后，放入肉条，炒糖色，小火，多翻炒一会儿
再放入葱、姜、蒜继续翻炒
放老抽2勺
放入生抽
再放入，花椒、八角、香叶、桂皮、草果、肉蔻，做的调料包
倒入1.3升水，炖一会
再放入1-2勺老干妈辣酱(根据自己口味)
再放鸡精
再放入2.5勺盐，根据口味也可再放点糖，继续炖，大概炖30-40分钟中火
做水煮面条
最后成出面条，浇上肉汁即可