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青椒兔嘎嘎(4/11)
半只兔兔
香菇洗净切片备用
芹菜洗净切小段备用
泡姜切小段备用
青椒、小米辣洗净切马耳朵备用
倒油5.6成热倒入兔嘎嘎翻炒变色后用漏勺盛出备用
将就炒兔嘎嘎留下的油爆炒青椒、小米辣、泡椒和花椒，一定要爆出青椒和泡姜的香味……
加入先爆好多点兔嘎嘎翻炒加盐少许后翻炒，漏勺盛出留少许青椒和底油待用……
将香菇加入翻炒加盐调味
将之前的兔嘎嘎加入香菇翻炒后加入少许芹菜段调味准备出盘开干...
第一次非常成功的青椒兔嘎嘎那一个好吃的想自斟自饮2杯