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红枣枸杞排骨山药汤(4/7)
排骨焯水捞出
山药削皮，切块。切记山药处理过程中一定要戴胶皮手套，这是吃货必知常识，山药汁液渗入皮肤容易真菌过敏手痒，所以不要用手直接接触山药汁液
排骨捞出
红枣泡水
准备好红枣和枸杞，我用药用的红枣和枸杞，不结块，味道纯正
砂锅放入排骨，山药，红枣，枸杞，黄芪，加水，我的砂锅是6升的，我加了三分之二的水，打开煤气最大火，水沸腾后转为小火，煲一个小时四十分钟后放三盐勺的盐，再煲十五分钟就好了。
成品