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椰蓉蔓越莓纸杯蛋糕(6/11)
准备材料
先打散2个全蛋
一次加入50克糖后打发全蛋至发白，直至出现明显纹路
加入牛奶和橄榄油（ps我用的是一勺是7.5ml的量勺）后轻轻搅拌
筛入低粉
加入过筛的低粉后轻轻搅拌，再加入蔓越莓干（ps少许的剩点出来哦，一会放在面糊的最上面，装饰下会很漂亮）
把拌匀的面糊倒入纸杯（我喜欢它凸出在杯子外面满满的样子，所以我装了有八分满），表面放上蔓越莓，再撒上椰蓉！
烤箱预热上下火180度
小可爱们慢慢长大………^_^^_^
180度，一般15-20分钟（视你的纸杯的大小，我的刚好5个，大约20分钟，到表面上色即可出炉）^_^
美美的下午茶时光………