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栗子炖鸡汤(1/5)
将红枣、枸杞放温水中浸泡5分钟备用。
栗子浸泡热水以去除皮膜。
将鸡收拾干净斩块，用料酒腌制后，烧开氽烫后去除浮沫，捞出备用。
将栗子、鸡块放入炖锅中，加适量水炖60分钟。
待鸡肉及栗子熟烂后加盐调味，即可盛出食用。