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火腿炒胡萝卜(6/6)
胡萝卜切丝,火腿切片,青椒切丝,葱花,干辣椒切段,因为吃饭的小朋友不爱吃姜而且家里没花椒就没这两样,其实提倡把这两样也备齐和第一步一起下锅
油热后加入干辣椒段和葱花(最好加姜末和花椒)炒香
放入切好的火腿,翻炒几下
放入青椒丝,翻炒几下
放入胡萝卜,翻炒几下放入少许醋,喜欢酸的可以多放点,继续翻炒,最后出锅前放盐
卖相不好,但是味道还可以