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披萨 双拼 (含披萨酱,饼皮)(3/11)
来家全家福
先做饼皮,把需要的(除黄油)都放进去。搅拌揉成团。
揉成光滑的面团,加入黄油,继续揉,温暖处发酵20分钟,最好包保鲜膜
这段时间可以做披萨酱,把材料混合就好。用量可以根据自己口味调整。也可以放蒜头,香叶
面团发酵成2-3倍大,铺在容器上,用牙签刺小孔。
涂上番茄酱,撒上芝士
放上馅料
涂上自制披萨酱
最后一步撒上芝士,注意这层芝士撒多点哦。
入烤箱,150°18分钟。时间温度根据自己烤箱控制。烤到芝士融化就差不多了。
出炉