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家常鸡蛋馒头片(
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馒头切片,厚度1公分就行。
一个鸡蛋少加点盐,在碗中打散。
切好的馒头切片依次放入打散的鸡蛋中,双面都沾满鸡蛋液。
热锅热油,把沾满鸡蛋液的馒头片放入热油中,一面煎黄就反面再煎另一面,直至两面都金黄就可以出锅了。
香香的鸡蛋馒头片好了,快点来吃吧。