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烤箱版油炸马苏里拉条#厉害了我的零食#(10/10)
原料准备:马苏里拉芝士(我切了一半还是没做完,发现家里面包糠不够了而且也没有做面包)、黑胡椒、鸡蛋、面包糠、还需要一点盐、一点油还有少许干面粉
马苏里拉切成手指粗细的块状
鸡蛋打散,加入盐和黑胡椒还有液体油打散。原方po主是说蛋液跟液体油2:1,我不想要那么多油就只加了一丢丢
马苏里拉条沾一层干面粉,多余的抖掉
入蛋液打个滚
沾上面包糠,再入蛋液打个滚再沾上面包糠,这个过程需要两次。
码在铺好油纸的烤盘上
上下火200摄氏度6-8分钟(需要预热充分)
出炉,赶紧趁热吃!大口吃奶酪的幸福感你能体会吗!! BTW,今天魔都零下八度天气好冷,还是建议暖和一些的时候做比较好,不然很快就凉了...
可以一次多做些,裹完两遍蛋液面包糠之后放冰箱冷冻,想吃的时候直接解冻,四面喷点油(不喷油应该也是阔以的),直接入烤箱就好了