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切片奶香曲奇饼干(4/21)
称量黄油
称量糖粉
称量粉剂
黄油加糖粉打匀
打三分钟后分次加鸡蛋打匀
继续三分钟后加入白兰地酒与香草酒打匀
将档位调至最低档 慢慢加入粉剂打匀
打好的面糊
手工和一下
称量坯料总重
将面团分成4份放入模具定型 放冰箱冷冻室 冷藏一小时后就可以用了
1小时后从冰箱取出 烤箱160度预热
切片
摆盘
烘烤 时间为15-18分钟
烘烤中
烘烤中
烤好
放凉即可入盒密封
调料 香草酒自己泡的
黄油