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电饼铛版披萨(
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面粉里面加入适量白糖,酵母粉,一颗鸡蛋,用牛奶把面粉搅拌成棉絮状
揉成光滑的面团
蒸锅中倒入半锅开水,把面团放在蒸屉上,盖上盖子,半个小时面团就发酵好了!(面团发酵到原来的两倍大就可以了!)
面团发酵的过程中,把洋葱切成丁,胡萝卜削皮切成小丁,火腿,腊肉也切成小丁,青豆,玉米一小把备用!
把所有的材料放进锅里炒熟备用
把发酵好的面团擀成圆薄片,用牙签或者叉子扎上小孔,这样更容易入味儿哦!
把面皮放进电饼铛里两分钟后翻面
在面皮表面刷一层番茄酱,要多放一点好吃一些哦!
把炒好的配料平铺在面皮上8分钟左右即可!
可以用玻璃盖子盖上,这样熟的快一些!
起锅的时候把炼乳挤在披萨上
家里没有那么大的盘子,我就把锅盖反过来当盘子装披萨!下面用一个小盆托着
把披萨切成小块儿开吃吧!
再来一张
这是我在超市里买的炼乳