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苏打饼干(6/7)
把面团材料放到盆里，和面，醒发。不回缩就是发好了。冬天我放在暖气附近一夜（暖气不太热）
将油酥材料放在碗里搅拌在一起，黑芝麻多就多放点油，不要过量
发好的面团包住油酥
叠军被的方式来回两次到三次，我用两次
烤箱预热170度。将叠过两次的面团擀开，尽量薄。如果面团太硬擀不动我会切成小块之后再擀。但是不能追求形状整齐。用叉子叉出小孔，我喜欢尽量扎透。
擀成面片后切块
放入烤箱15-18分钟，根据饼干的厚薄烤箱的温度决定，变色了就差不多好了。生了可以再烤，糊了只能扔掉。