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萝卜丝饼(1/4)
面粉，鸡蛋加水打匀。稀一点，筷子稍微能挂住就好。
白萝卜切丝，过开水焯一遍，沥干。拌入切碎的彩椒碎和洋葱碎，适量盐，拌匀备用。
锅里滴几滴橄榄油，倒适量面粉液，待稍凝固时加萝卜丝，中火三分钟左右再加适量面粉液。
中途多翻面煎几次就起锅。