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炸薯条(4/9)
土豆削皮洗净切条
洗一下
放开水加一勺盐煮熟
煮熟后沥干水分撒上淀粉
晃动盆子让淀粉均匀的裹在土豆条上
放冰箱冷冻，大概两小时，我们这里现在零下21度我直接放阳台半小时杠杠滴了
国内热油开炸
第一遍炸完晾一会回锅炸一遍就好了
配上番茄酱给宝吃，老公喜欢吃黑胡椒