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【食谱】猪油拌粉 长沙街头巷陌的童年回忆(3/4)
锅里放猪油,加热 等油热后关小火 待油稍冷时再倒入辣椒末、大蒜片炸香~
倒入一小点冷水 加盐、酱油、鸡精,调好装入碗中
另起锅,烧开水 把粉煮熟后放入已调好的猪油碗里 洒上香菜末
拌匀即可食用~